ゴーヤの食べ頃っていつですか？

ゴーヤが大きくなってきました！
緑のカーテンというには茎も葉もまばら過ぎて、窓を覆うでもなく
バーコードのような状態ですが。
でも実がなると、なんだか嬉しい！
ゴーヤは正直、好きではないけど・・・
1個目は必ずゴーヤチャンプルーにでもして食べよっと。
薄くスライスして種を取り、塩水につけておくと苦みが減るそうです。
それでもアタシも娘ズも食べられなかったとしても、旦那は食べられるので大丈夫。
でもどのぐらいまで大きくなったタイミングで収穫するんだろ？
一番美味しい時とかあるんですかい？
完熟ゴーヤって？？？

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