2011-08-09から1日間の記事一覧

ゴーヤの食べ頃は短い!苦くない調理法で食べてみた。

わが家のゴーヤ達。 ちょっとオレンジ色のまだらができてきたので急いで収穫したものの、 キッチンのカウンターの上で猛スピードで追熟し、完熟ゴーヤに! 切ってみると、完熟の方はまぁ毒々しく真っ赤っ赤に。 血の豆が降るっていう感じでしょーか(?)。…