2008-05-15から1日間の記事一覧

再びビーグル犬はさまる。

以前のエントリでもご紹介しましたが、ウチのビーグルさんたらやっぱり!(骨)クッションと(骨)クッションの間に鼻?顔?をスッポリと埋めて寝るのが好きみたい。息苦しくないのか?暑苦しくないのか?は不明ですが。気持ち良さそうにスヤスヤ眠っていて…

肉じゃがは無水が美味しい。

肉じゃがを作る時は、その日の気分でこってりグズグズタイプが食べたい時は活力鍋(圧力鍋)で。シンプルほっこりタイプが食べたい時は、ディナーパン深型(多層構造のフライパン)で作ります。そして最近ハマッているレシピは、「水ナシ煮物」。肉じゃがに…